水戸市内にもいくつかのコーヒー豆を販売しているお店があるが、赤塚町にあるビーンズのコーヒー豆は、おいしい。私は、必ずと言っていいほど、1日に1杯のコーヒーは飲んでいるのが日常なので、コーヒーは欠かせない飲み物のひとつだ。ただ、だからと言って、200g2,500円のコーヒーは飲めないし、飲もおうとも思わない。このお店にも高い値段のコーヒー豆は売っているが、他のお店の比ではない。ブルーマウンテンの豆のランクが上のものも高くても、200g2,500円ほどだ。他のお店では、3,500円100gであるから、その値段の安さには驚く。
高いコーヒーも他のお店で買って飲んでいたが、さほどの値段に合った美味しさではなかった。豆のおいしさもさることながら、豆は、豆を炒ることが味を出す秘訣で、コーヒーを入れる時、豆を蒸らす瞬間に豆が膨らんでくるのを見ると、美味しいコーヒーが入れられる様な気がする。そんなときは、必ずと言っていいほど美味しいコーヒーが入れられる。ここのコーヒーは、そんな豆が手に入れられる。それは、煎ってからの時間が経ってないことが理由として考えられる。だから、コーヒー豆が膨らんで美味しいコーヒーが入れられるのだ。
店の人も、コーヒーの話しは大好きで、こちらから話しかけていくとコーヒーのいろいろな話しが聞ける。コーヒーのいい豆のみ分け方等。ぶっきらぼうそうな店の人だが、馴染むと面白い人たちである。
住所は水戸市赤塚２-2029-87 電話 029-252-2891
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